El reino fungi es un reino exclusivo dirigido a los hongos,
se enfoca a este tipo de organismos y sus variedades. En esta clasificación
entran todos los organismos que son capaces de producir una pared celular de
“quitina” y se pueden así diferenciar de
los reinos animalia (animales) y plantae
(plantas) en los que en este último las células forman sus paredes celulares de
celulosa.
Aspectos y características del reino fungi:
En forma práctica los hongos son separados según sus
cualidades más visibles pero con el avance de los conocimientos se
desprendieron otras formas de catalogarlos.
1. Hongos ornamentales:
Este es el uso que se le ha dado en forma práctica por
aquellos pueblos, en los que el misticismo los ha llevado a usarlos como
ofrenda, aplicándose a su vistosa estética.
2. Hongos alimenticios
Estos hongos son muy variados, y sus aplicaciones son
diversas, en forma empírica estos se han clasificado y seleccionado, tal como
sucede con el hongo del maíz y el hongo de parís (zetas); aunque existen una
variedad muy elevada de hongos considerados comestibles.
Otros hongos son los que son utilizados para realizar las
fermentaciones de los licores, cervezas
vinos y panes; así en forma completamente empírica se han hecho
clasificaciones parciales de los hongos en el rango alimenticio.
3. Hongos venenosos o tóxicos
En la natural búsqueda que el hombre ha tenido de los
hongos, se ha topado con algunos que producen efectos tóxicos o incluso
venenosos y mortales. Estos son los hongos que contienen toxinas que si bien no
llegan a matar, pueden producir alucinaciones; esto puede suceder con algunos
mohos u hongos que han sido clasificados en forma científica como “Amanita”, y
podemos destacar el “A. phaloides” que contiene las toxinas “faloidinas”.
4. Hongos alucinógenos
Estos hongos son originarios principalmente en américa
central o Mesoamérica, en estos lugares, estos hongos (psilocybe y
conociybe) se utilizaron como
alucinógenos en ceremonias tribales, debido a que contienen substancias tóxicas
muy similares al LSD. Estos produjeron un efecto secundario al ser buscados
para satisfacer vicios, sobre todo de personas adineradas de las ciudades de
occidente, principalmente Norte América.
5. Hongos benéficos
Los hongos benéficos fueron descubiertos desde que Fleming
descubrió la penicilina; estos hongos entraron en función cuando se descubrió
que tienen efectos antagónicos entre estos hongos y otros microrganismos. Los
procesos en que intervienen los mohos, son denominados como procesos
biocinéticos y forman una serie de y es
precisamente con hongos que se pueden separar y sintetizar la vitamina c y la vitamina b2.
6. Hongos contaminantes
Este tipo de hongos, representan un problema muy grande para
el hombre, sobre todo la coniphora que daña la madera y los hongos microscópicos
que dañan las producciones agrícolas como los mohos que dañan las producciones
de maíz.
Clasificación actual del reino fungae o fungi:
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